Krůtí šašlík: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Krůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alspoň 3 hodiny. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu. Při grilování potíráme olejem. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže. | Krůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alspoň 3 hodiny. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu. Při grilování potíráme olejem. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže. | ||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:18
Potřebujeme:
- 500 g vykostěné krůty
- 1 cibuli
- dřeň ze 2 citronů
- 1 lžičku čerstvé nati koriandru
- 1 lžičku sekaného kopru
- 1 lžičku sekané petrželky
- olej
- sůl
Postup
Krůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alspoň 3 hodiny. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu. Při grilování potíráme olejem. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže.