Krůtí maso na ananasu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 1 lžíce [[solamylu]] | * 1 lžíce [[solamylu]] | ||
* 2 [[mrkve]] | * 2 [[mrkve]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži. | Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži. | ||
* | == Příprava == | ||
* asi 45 minut | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 1490 kJ/355 kcal | |||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 26. 12. 2018, 17:31
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g krůtího masa
- 3 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 zelená paprika
- 1 konzerva ananasu
- 1 lžíce medu
- 3 lžíce octa
- 1 lžíce solamylu
- 2 mrkve
Postup
Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Příprava
- asi 45 minut
Kalorická hodnota 1 porce
- asi 1490 kJ/355 kcal