Akce

Krůtí plátky na žampionech a rozmarýnu

Z WikiFood Recepty

Verze z 30. 3. 2019, 14:23, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „Category:Krůta“ textem „Category:Krocan a krůta“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Plátky krůtího masa očistíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme olejem a vložíme do něj plátky masa. Rozložíme je tak, aby se nepřekrývali. Na ně naskládáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Z bílého jogurtu, rozmarýnu, prolisovaného česneku, hořčice, medu, vína a mouky si připravíme směs na maso. Vše důkladně promícháme a takto promíchanou směsí potřeme plátky masa se žampiony. Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C asi 30 minut. Maso behem pečení ničím nezakrýváme. Vhodnou přílohou jsou těstoviny.

Příprava

  • asi 60 minut

Kalorická hodnota 1 porce

  • asi 1173 kJ/280 kcal