Editace stránky Kuře s ananasem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 18: | Řádek 18: | ||
Kuře omyjeme a osušíme. Na povrchu i uvnitř ho osolíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kostky a necháme na rozehřátém oleji zesklovatět. Přidáme 2 stroužky česneku rozetřené s trochou zázvoru a pálivou paprikou. Vložíme připravené kuře a mírně podlijeme. Přiklopíme a dusíme při 200 °C asi 15 minut. Kompotovaný ananas slijeme a šťávu dobře přecedíme. Kuře odklopíme, pokapeme citronovou štávou, posypeme strouhanou citronovou kůrou a dáme maso již nepřiklopené znovu péci. Během pečení přidáme na kolečka nakrájený česnek a maso několikrát přelijeme vypečenou šťávou. Měkké kuře vyndáme a pekáček se šťávou přendáme na mírný oheň. Šťávu zaprášíme moučkovým cukrem, špetkou glutasolu, přidáme sójovou omáčku a zamícháme. Vložíme do ní kolečka ananasu a necháme jej už jen rozehřát. Kuře rozdělíme na porce, přendáme na talíř, obložíme ananasem a ozdobíme kousky zelené papriky. Podáváme nejlépe s vařenou rýži, ale maso nám bude chutnat i s čerstvým bílým či celozrným pečivem. Nezapomeneme na salát z čerstvé zeleniny, olivového oleje a vinného octa. | Kuře omyjeme a osušíme. Na povrchu i uvnitř ho osolíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kostky a necháme na rozehřátém oleji zesklovatět. Přidáme 2 stroužky česneku rozetřené s trochou zázvoru a pálivou paprikou. Vložíme připravené kuře a mírně podlijeme. Přiklopíme a dusíme při 200 °C asi 15 minut. Kompotovaný ananas slijeme a šťávu dobře přecedíme. Kuře odklopíme, pokapeme citronovou štávou, posypeme strouhanou citronovou kůrou a dáme maso již nepřiklopené znovu péci. Během pečení přidáme na kolečka nakrájený česnek a maso několikrát přelijeme vypečenou šťávou. Měkké kuře vyndáme a pekáček se šťávou přendáme na mírný oheň. Šťávu zaprášíme moučkovým cukrem, špetkou glutasolu, přidáme sójovou omáčku a zamícháme. Vložíme do ní kolečka ananasu a necháme jej už jen rozehřát. Kuře rozdělíme na porce, přendáme na talíř, obložíme ananasem a ozdobíme kousky zelené papriky. Podáváme nejlépe s vařenou rýži, ale maso nám bude chutnat i s čerstvým bílým či celozrným pečivem. Nezapomeneme na salát z čerstvé zeleniny, olivového oleje a vinného octa. | ||
* '''Doba přípravy je asi 60 minut''' | |||
* 60 minut | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | == Kalorická hodnota 1 porce == | ||
* asi 1925 kJ/460 kcal | * asi 1925 kJ/460 kcal''' | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] |