Kuře z Řecka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[voda]] | * [[voda]] | ||
== Postup == | |||
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha. | Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:17
Potřebujeme:
Postup
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se vytvoří pára. Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha.