Kuřecí řízky v marinádě

Potřebujeme:

• 4 kuřecí řízky
• lžíce soli
• lžíce pepře
• lžíce solamylu
• 2 lžíce sladkého kečupu
• lžička sladké papriky
• lžička pálivé papriky
• lžíce worcesterské omáčky
• špetka majoránky
• vejce
• stroužek česneku

Postup

Sůl, pepř, solamyl, kečup, oba druhy papriky, worcester, majoránku, vejce a rozetřený česnek smícháme a vytvoříme marinádu. Do marinády vložíme očištěné, jemně naklepané řízky. Necháme je alespoň jeden den odležet v ledničce. Druhý den je na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova.

• Příloha: hranolky, vařené brambory s tatarskou omáčkou