Kuřecí maso v kari omáčce s těstovinami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 500 g [[kuřecího masa]] | |||
* [[olej]] | |||
* 2 [[cibule]] | |||
* 4 [[jablka]] | |||
* 6 koleček kompotovaného [[ananasu]] (nebo půlka čerstvého) | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 1 lžička [[kari]] koření | |||
* 2 dl [[smetany ke šlehání]] | |||
* 1 balíček [[těstovin]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuřecí maso opláchněte, nakrájejte na nudličky a orestujte na rozpáleném oleji. Osolte, opepřete a vyjměte z pánve. Na zbylém tuku osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte oloupaná a nakrájená jablka a na kousky nakrájený ananas (2 kolečka). Osmažte, pak zalijte trochou vody (nebo šťávou z ananasového kompotu). Přidejte kuřecí maso, kari koření a poduste. Když je maso měkké, přilijte šlehačku, dochuťte. Podávejte s vařenými těstovinami (výborné jsou špenátové, protože zelené těstoviny a žlutá barva masa vypadají na talíři malebně). Ozdobte plátky ananasu. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 27. 9. 2018, 08:08
Pro 4 osoby:
- 500 g kuřecího masa
- olej
- 2 cibule
- 4 jablka
- 6 koleček kompotovaného ananasu (nebo půlka čerstvého)
- sůl
- pepř
- 1 lžička kari koření
- 2 dl smetany ke šlehání
- 1 balíček těstovin
Postup: Kuřecí maso opláchněte, nakrájejte na nudličky a orestujte na rozpáleném oleji. Osolte, opepřete a vyjměte z pánve. Na zbylém tuku osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte oloupaná a nakrájená jablka a na kousky nakrájený ananas (2 kolečka). Osmažte, pak zalijte trochou vody (nebo šťávou z ananasového kompotu). Přidejte kuřecí maso, kari koření a poduste. Když je maso měkké, přilijte šlehačku, dochuťte. Podávejte s vařenými těstovinami (výborné jsou špenátové, protože zelené těstoviny a žlutá barva masa vypadají na talíři malebně). Ozdobte plátky ananasu.