Editace stránky Kuřecí rosol
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[želatina]] | * [[želatina]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Maso dáme do nádoby, podlijeme osolenou vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, koření, celou cibuli a dusíme. Želatinu necháme nabobtnat podle návodu. Měkké maso stáhneme z kůže, vykostíme a dáme do mísy. Šálek vývaru přecedíme, vmícháme do něho nabobtnanou želatinu a necháme na mírném ohni roztavit. Vlažný vývar vmícháme do majolky. Vychladlé kuře pokryjeme kořenovou zeleninou a zalijeme majolkou. Necháme do rána v lednici, aby rosol ztuhl. Podáváme s pečivem. | Maso dáme do nádoby, podlijeme osolenou vodou, přidáme nakrájenou zeleninu, koření, celou cibuli a dusíme. Želatinu necháme nabobtnat podle návodu. Měkké maso stáhneme z kůže, vykostíme a dáme do mísy. Šálek vývaru přecedíme, vmícháme do něho nabobtnanou želatinu a necháme na mírném ohni roztavit. Vlažný vývar vmícháme do majolky. Vychladlé kuře pokryjeme kořenovou zeleninou a zalijeme majolkou. Necháme do rána v lednici, aby rosol ztuhl. Podáváme s pečivem. | ||