Kuřecí tikka masala: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Postup:''' | '''Postup:''' | ||
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí. | Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí. | ||
'''Omáčka:''' | '''Omáčka:''' | ||
Nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání. | Nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 17. 10. 2018, 08:46
Postup: Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí.
Omáčka: Nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání.