Kuřecí tikka masala

Recept na kuřecí tikka masala

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

600 g kuřecí prsa (nakrájená na kostky)

4 stroužky česnek (nastrouhaný) 20 g čerstvý zázvor (nastrouhaný) 1 lžička chilli (mletý) 1 špetka pepř 1 ks citron (vymačkaný) 10 g čerstvá koriandrová nať (hrst) 2 lžíce olej (na smažení) 1 ks cibule (nakrájená) 1 ks čerstvá paprička chilli (nakrájená) 1 lžíce mletá kurkuma

200 ml smetana ke šlehání

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky a smícháme je s nastrouhaným česnekem, zázvorem, chilli, pepřem, vymačkaným citronem, koriandrovou natí a olejem, aby bylo maso obalené.

Kousky masa napichujeme na špejle a dáme je na nahřátou teflonovou pánev. Maso poté vložíme do připravené omáčky. Na omáčku osmažíme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme nakrájenou papričku chilli, kurkumu a nakonec smetanu ke šlehání.

Podáváme směs na plackách čapatí.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte maso marinovat alespoň 30 minut před vařením.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.