Kuřecí tikka masala: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | |||
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí. | Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí. | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:51
Postup[editovat]
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky, pár stroužků česneku nastrouháme s čerstvým zázvorem, přidáme lžičku chilli, špetku pepře, vymačkáme citron, hrst čerstvé koriandrové natě, polévkovou lžíci oleje a vše promícháme tak, aby maso bylo obalené. Pak kousky masa napichujeme na špejle a dáme na nahřátou teflonovou pánev. Potom maso vložíme do připravené husté omáčky. Směs nakládáme na placky čapatí.
Omáčka: Nakrájenou cibuli osmažíme na lžíci oleje, vložíme čerstvou papričku chilli, přidáme polévkovou lžíci mleté kurkumy a nakonec smetanu ke šlehání.