Květák smažený ve strouhané housce

Květák smažený ve strouhané housce

Recept na květák smažený ve strouhané housce

Porce	4
Kategorie	Květáková jídla‎

Ingredience

1 velký květák
sůl
hladká mouka
2 až 3 vejce
strouhaná houska
olej na smažení

Postup

1. # Květák uvaříme do poloměkka v osolené vodě, rozebereme na růžičky, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 velký květák
• sůl
• hladká mouka
• 2 až 3 vejce
• strouhaná houska
• olej na smažení

Postup

1. Květák uvaříme do poloměkka v osolené vodě, rozebereme na růžičky, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, ve strouhané housce a smažíme.

Poznámka

• Mladý květák můžeme též smažit nepředvařený.