Kyselica: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „Category:Masové vývary“ textem „Category:Vývary z masa a drůbeže“) |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
[[Category: | [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
Aktuální verze z 3. 2. 2019, 12:42
Postup[editovat]
Asi poovinu kuřete uvaříme ve slané vodě a přidáme k němu polévkové koření, mrkev, celer a petrželku, sůl, špetku pálivé papriky, několik zrníček pepře. Těsně předtím, než je maso zcela změklé, uvaříme v polévce dvě lžíce rýže. V polévkové míse rozšleháme v několika lžících polévky žloutek, dochutíme octem nebo citronovou šťávou a potom vše smícháme s kyselou smetanou. na tuto směs nalijeme uvařenou polévku a ochutíme mletou paprikou. Podáváme s čerstvým pečivem, a protože polévka je hodně sytá, můžeme ji podávat jako večeři.