Maltézská omáčka
Z WikiFood Recepty
More actions
Maltézská omáčka
Kategorie:Omáčky studené
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Omáčka |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
francouzská majonéza
100 g libové šunky
šťáva z 1/2 citrónu a z 1/2 pomeranče
špetka pepře
5 kapek worcesterské omáčky
100 g libové šunky
šťáva z 1/2 citrónu a z 1/2 pomeranče
špetka pepře
5 kapek worcesterské omáčky
Postup
1. Francouzskou majonézu připravenou ze 2 dílů základní majonézy a 1 dílu neslazené šlehačky smícháme s ostatními přísadami a s co nejjemněji rozsekanou šunkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- francouzská majonéza
- 100 g libové šunky
- šťáva z 1/2 citrónu a z 1/2 pomeranče
- špetka pepře
- 5 kapek worcesterské omáčky
Postup
editovat- Francouzskou majonézu připravenou ze 2 dílů základní majonézy a 1 dílu neslazené šlehačky smícháme s ostatními přísadami a s co nejjemněji rozsekanou šunkou.