Meruňkový sorbet
Z WikiFood Recepty
More actions
Meruňkový sorbet
Sametový meruňkový sorbet s jemnou sladkostí zralých meruněk
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sorbets |
| Kuchyně | Francouzská |
Ingredience
500 g zralých meruněk
130 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
130 g cukru
1,5 dl vody
šťáva z 1 citronu
Postup
1. 1. Meruňky spařte, oloupejte a odpeckujte.
2. 2. Rozmixujte na pyré.
3. 3. Z cukru a vody uvaříme sirup, necháme vychladnout.
4. 4. Smícháme pyré se sirupem a citronovou šťávou.
5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.
2. 2. Rozmixujte na pyré.
3. 3. Z cukru a vody uvaříme sirup, necháme vychladnout.
4. 4. Smícháme pyré se sirupem a citronovou šťávou.
5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.
Ingredience
editovat- 500 g zralých meruněk
- 130 g cukru
- 1,5 dl vody
- šťáva z 1 citronu
Postup
editovat1. 1. Meruňky spařte, oloupejte a odpeckujte. 2. 2. Rozmixujte na pyré. 3. 3. Z cukru a vody uvaříme sirup, necháme vychladnout. 4. 4. Smícháme pyré se sirupem a citronovou šťávou. 5. 5. Zmrazíme v zmrzlinovači nebo v mrazáku.