Akce

Nepravá dršťková polévka

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 20:03, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Potřebujem:'''“ textem „== Ingredience == “)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Hlívu si očistíme a nakrájíme na tenčí proužky zhruba velikosti malíčku. Oloupeme si cibuli a nakrájíme jí na kostičky, oloupeme i česnek. V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli, hladkou mouku a osmahneme dozlatova. Poté přidáme mletý pepř, sladkou i pálivou papriku, zalijeme troškou vody, dobře zamícháme a doplníme zbývající množstvý vody. Opět promícháme a přivedeme k varu. Přidáme nakrájené houby, prolisovaný česnek, sůl a majoránku. Vaříme do změknutí hlívy ústřičné (trvá to asi 60 minut). Hotovou polévku můžeme ozdobit nudličkami pórku a podáváme ji s chlebem.