Ovoce v rosolu I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Ovoce v rosolu I.
Barevný ovocný dezert — čerstvé ovoce zalité průhledným rosolem z ovocné šťávy
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezerty a poháry |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 ml jablečné nebo hroznové šťávy
8 g želatiny (4 plátky)
2 lžíce cukru
200 g jahod
100 g borůvek
100 g malin
2 broskve
lístky máty na ozdobu
8 g želatiny (4 plátky)
2 lžíce cukru
200 g jahod
100 g borůvek
100 g malin
2 broskve
lístky máty na ozdobu
Postup
1. Želatinu namočíme ve studené vodě.
2. Šťávu ohřejeme s cukrem (ne k varu).
3. Vmícháme vyždímanou želatinu, až se rozpustí.
4. Ovoce nakrájíme a rozložíme do misek nebo formy.
5. Zalijeme ovocným rosolem.
6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny.
7. Podáváme ozdobené mátou, případně se šlehačkou.
2. Šťávu ohřejeme s cukrem (ne k varu).
3. Vmícháme vyždímanou želatinu, až se rozpustí.
4. Ovoce nakrájíme a rozložíme do misek nebo formy.
5. Zalijeme ovocným rosolem.
6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny.
7. Podáváme ozdobené mátou, případně se šlehačkou.
Ingredience
editovat- 500 ml jablečné nebo hroznové šťávy
- 8 g želatiny (4 plátky)
- 2 lžíce cukru
- 200 g jahod
- 100 g borůvek
- 100 g malin
- 2 broskve
- lístky máty na ozdobu
Postup
editovat1. Želatinu namočíme ve studené vodě. 2. Šťávu ohřejeme s cukrem (ne k varu). 3. Vmícháme vyždímanou želatinu, až se rozpustí. 4. Ovoce nakrájíme a rozložíme do misek nebo formy. 5. Zalijeme ovocným rosolem. 6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny. 7. Podáváme ozdobené mátou, případně se šlehačkou.