Palačinky s tvarohem a revení
Z WikiFood Recepty
More actions
Palačinky s tvarohem a revení
Recept na palačinky s tvarohem a revení
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Palačinky, Dezerty a poháry |
Ingredience
Rozpis: 1/ mléka
2 vejce
200 g hladké nebo polohrubé mouky
20 g moučkového cukru
nepatrně soli a máslo nebo olej na pečení. Nádivka: 200 g tvarohu
1 žloutek
asi 100 g cukru
300 g reveně
lžička vanilkového cukru a trochu nastrouhané citrónové kůry. Na zalití: 1 vejce
1/4 litru mléka
cukr na posypání 2 ŕ Do
2 vejce
200 g hladké nebo polohrubé mouky
20 g moučkového cukru
nepatrně soli a máslo nebo olej na pečení. Nádivka: 200 g tvarohu
1 žloutek
asi 100 g cukru
300 g reveně
lžička vanilkového cukru a trochu nastrouhané citrónové kůry. Na zalití: 1 vejce
1/4 litru mléka
cukr na posypání 2 ŕ Do
Postup
1. hrnku nalijeme mléko, přidáme vejce, cukr a sůl
a vše dobře rozkvedláme.
2. Pak za stálého míchání postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké řidší těsto.
3. Z něj upečeme na pánvi na rozehřátém tuku tenké palačinky.
4. Očištěnou reveň nakrájíme na malé kousky, spaříme horkou vodou, dáme do kastrolu, přidáme cukr a chvíli podusíme.
5. Tvaroh dáme do mísy, rozmícháme se žloutkem a podušenou vychladlou revení, přichutíme vanilkou a citrónovou kůrou a dobře promícháme.
6. Tvarohovou nádivkou potřeme palačinky, které stočíme, překrojíme napůl a naskládáme do vymazané ohnivzdorné misky nebo pekáčku.
7. Vložíme do trouby a po krátkém zapečení zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vejce.
8. Dopečeme dozlatova a podáváme teplé, sypané cukrem.
9. + 1 1 4 .
10. , Ý l
2. Pak za stálého míchání postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké řidší těsto.
3. Z něj upečeme na pánvi na rozehřátém tuku tenké palačinky.
4. Očištěnou reveň nakrájíme na malé kousky, spaříme horkou vodou, dáme do kastrolu, přidáme cukr a chvíli podusíme.
5. Tvaroh dáme do mísy, rozmícháme se žloutkem a podušenou vychladlou revení, přichutíme vanilkou a citrónovou kůrou a dobře promícháme.
6. Tvarohovou nádivkou potřeme palačinky, které stočíme, překrojíme napůl a naskládáme do vymazané ohnivzdorné misky nebo pekáčku.
7. Vložíme do trouby a po krátkém zapečení zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vejce.
8. Dopečeme dozlatova a podáváme teplé, sypané cukrem.
9. + 1 1 4 .
10. , Ý l
Ingredience
editovat- Rozpis: 1/ mléka
- 2 vejce
- 200 g hladké nebo polohrubé mouky
- 20 g moučkového cukru
- nepatrně soli a máslo nebo olej na pečení. Nádivka: 200 g tvarohu
- 1 žloutek
- asi 100 g cukru
- 300 g reveně
- lžička vanilkového cukru a trochu nastrouhané citrónové kůry. Na zalití: 1 vejce
- 1/4 litru mléka
- cukr na posypání 2 ŕ Do
Postup
editovathrnku nalijeme mléko, přidáme vejce, cukr a sůl a vše dobře rozkvedláme. Pak za stálého míchání postupně přisypáváme mouku, až vznikne hladké řidší těsto. Z něj upečeme na pánvi na rozehřátém tuku tenké palačinky. Očištěnou reveň nakrájíme na malé kousky, spaříme horkou vodou, dáme do kastrolu, přidáme cukr a chvíli podusíme. Tvaroh dáme do mísy, rozmícháme se žloutkem a podušenou vychladlou revení, přichutíme vanilkou a citrónovou kůrou a dobře promícháme. Tvarohovou nádivkou potřeme palačinky, které stočíme, překrojíme napůl a naskládáme do vymazané ohnivzdorné misky nebo pekáčku. Vložíme do trouby a po krátkém zapečení zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vejce. Dopečeme dozlatova a podáváme teplé, sypané cukrem. + 1 1 4 . , Ý l