Pastýřská polévka I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 lžíce másla * 1 menší cibule * 100-150 g libového vepřového masa * sůl * 3 větší rajčata…“) |
m (Editor přesunul stránku Pastýřská polévka na Pastýřská polévka I. bez založení přesměrování) |
||
(Žádný rozdíl)
| |||
Aktuální verze z 5. 5. 2019, 08:11
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 lžíce másla
- 1 menší cibule
- 100-150 g libového vepřového masa
- sůl
- 3 větší rajčata
- 3 středně velké brambory
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené maso a osmahneme je. Pak maso osolíme, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut, k podušenému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a opět chvíli dusíme. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme a přidáme k ostatnímu. Polévku doplníme na potřebné množství horkou vodou a dovaříme, až jsou brambory měkké. Do hotové polévky přidáme drobně krájenou petrželovou nať. Polévku podáváme s osmaženým chlebem.