Petržel listová: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „'''Petržel listová''' (''Petroselinum crispum''), bylinka původem ze Středozemí, má několik odrůd, které se dělí na hladkolisté a kadeřav…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Petržel listová''' (''Petroselinum crispum''), [[bylinka]] původem ze Středozemí, má několik odrůd, které se dělí na hladkolisté a kadeřavé, kořenové pěstované po kořeny a tzv. neapolskou neboli italskou petržel, pěstovanou pro řapíky podobné celerovým. Listy petržele mají mnoho způsobů použití, přinejmenším jako ozdoba pokrmů. Vkládají se do [[bouquet garni]], do jemným bylinkových směsí, do omáček, a nádivek; smažená petržl provází rybu. Petržel je k dostání čerstvá nebo sušená. | '''Petržel listová''' (''Petroselinum crispum''), [[bylinka]] původem ze Středozemí, má několik odrůd, které se dělí na hladkolisté a kadeřavé, kořenové pěstované po kořeny a tzv. neapolskou neboli italskou petržel, pěstovanou pro řapíky podobné celerovým. Listy petržele mají mnoho způsobů použití, přinejmenším jako ozdoba pokrmů. Vkládají se do [[bouquet garni]], do jemným bylinkových směsí, do omáček, a nádivek; smažená petržl provází rybu. Petržel je k dostání čerstvá nebo sušená. | ||
== Související články == | |||
* [[Petržel]] | |||
[[Category:Bylinky]] | [[Category:Bylinky]] | ||
Verze z 17. 1. 2019, 15:36
Petržel listová (Petroselinum crispum), bylinka původem ze Středozemí, má několik odrůd, které se dělí na hladkolisté a kadeřavé, kořenové pěstované po kořeny a tzv. neapolskou neboli italskou petržel, pěstovanou pro řapíky podobné celerovým. Listy petržele mají mnoho způsobů použití, přinejmenším jako ozdoba pokrmů. Vkládají se do bouquet garni, do jemným bylinkových směsí, do omáček, a nádivek; smažená petržl provází rybu. Petržel je k dostání čerstvá nebo sušená.