Plněné kuřecí řízky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g kuřecích prsíček
- sůl
- mletý černý pepř
- 4 plátky sýra
- 120 g pórku
- olej
- 1 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
Postup[editovat]
- Kuřecí prsa nakrájejte na 4 řízky a dotenka vyklepete. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem a na každý položte plátek sýra. Omytý pórek nadrobno nakrájejte, rozdělte na sýr a řízky přeložte na polovinu. Okraje řízků naklepete a obalte je v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Ve větším množství oleje osmažte.