Akce

Polévka s klobásou

Z WikiFood Recepty

Verze z 3. 2. 2019, 14:49, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na sádle osmažíme jemně pokrájenou zeleninu, přidáme nadrobno rozkrájené brambory a společně podusíme. Pak zalijeme vodou, přidáme rozkrájenou žemli nebo chléb, opepříme, osolíme a vaříme, až brambory změknou. V polévce prohřejeme nakrájenou klobásu a po odstavení s ohně přidáme petrželovou nať.

Obměna[editovat]

  1. Polévku můžeme také před přidáním klobásy prolisovat nebo mixovat na tzv. zeleninový krém, který po odstavení s ohněm zjemníme 1/2 šálkem mléka a rozkvedlaným čerstvým žloutkem.