Polévka s klobásou

Kategorie:Polévky s masem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

4 středně velké brambory

1 lžíce sádla nebo jiného tuku kousek petržele 1 malá cibule kousek celeru sůl pepř 1 žemle nebo krajíček chleba 150 g kabanosu

petrželová nať nebo celerová nať

Postup

Na sádle osmažíme jemně pokrájenou zeleninu.

Přidáme nadrobno rozkrájené brambory a společně podusíme. Pak zalijeme vodou, přidáme rozkrájenou žemli nebo chléb, opepříme, osolíme a vaříme, až brambory změknou.

V polévce prohřejeme nakrájenou klobásu a po odstavení z ohně přidáme petrželovou nať.

💡 Tip: Pro krémovou variantu můžete polévku před přidáním klobásy rozmixovat.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Polévku můžeme také před přidáním klobásy prolisovat nebo mixovat na tzv. zeleninový krém, který po odstavení s ohněm zjemníme 1/2 šálkem mléka a rozkvedlaným čerstvým žloutkem.