Rýže s fazolemi a kapustou

Recept na rýže s fazolemi a kapustou

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Polévky, Rýže

Ingredience

lžíce olivového oleje
1 velká cibule
1 zelená paprika
150 g žampionů
3 stroužky česneku
200 g dlouhozrnné rýže
400 g rajčat
zeleninového vývaru
1 lžička majoránky
sůl
pepř
200 g kadeřavé petrželky nebo špenátu
200 g mraženého hrášku
450 g vařených fazolí
nejlépe červených ledvinkových Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej
dáme na něj nakrájenou cibuli
papriku
houby
utřený česnek

Postup

1. minut dusíme doměkka.
2. Přidáme opranou rýži, nakrájená rajčata, vývar, majoránku, sůl a trochu pepře.
3. Přivedeme k varu, pak teplotu snížíme a zvolna 10 minut dusíme pod pokličkou.
4. Přidáme nakrouhanou kapustu, hrášek a uvařené fazole.
5. Dobře promícháme a dusíme ještě asi 10 minut, až se všechen vývar vsákne.
6. Podáváme s bagetou.
7. .
8. Ý l

Ingredience

lžíce olivového oleje
1 velká cibule
1 zelená paprika
150 g žampionů
3 stroužky česneku
200 g dlouhozrnné rýže
400 g rajčat
zeleninového vývaru
1 lžička majoránky
sůl
pepř
200 g kadeřavé petrželky nebo špenátu
200 g mraženého hrášku
450 g vařených fazolí
nejlépe červených ledvinkových Ve velkém kastrolu rozehřejeme olej
dáme na něj nakrájenou cibuli
papriku
houby
utřený česnek

Postup

minut dusíme doměkka. Přidáme opranou rýži, nakrájená rajčata, vývar, majoránku, sůl a trochu pepře. Přivedeme k varu, pak teplotu snížíme a zvolna 10 minut dusíme pod pokličkou. Přidáme nakrouhanou kapustu, hrášek a uvařené fazole. Dobře promícháme a dusíme ještě asi 10 minut, až se všechen vývar vsákne. Podáváme s bagetou. . Ý l