Rozverné plněné artyčoky

Recept na rozverné plněné artyčoky

Vaření	40 min
Porce	4
Kategorie	Artyčoková jídla, Zelenina

Ingredience

Na 24 kousků: 12 menších syrových artyčoků
1 polévková lžíce citronové šťávy
200 g ajvaru (paprikové pyré z konzervy)
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 prolisované česnekové stroužky
sůl a pepř podle chuti 8 Dobře opláchnuté a okapané

Postup

1. artyčoky povaříme asi 40 minut v osolené vodě, do níž jme přidali citronovou šťávu.
2. Poté je z hrnce opatrně pomocí drátěné naběračky vyjmeme a necháme je vychladnout.
3. V misce si smícháme ajvar s rajčatovým protlakem, olejem a česnekem a nakonec vše podle chuti osolíme a opepříme.
4. každou půlku artyčoku úhledně touto směsí naplníme a pře podáváním přizdobíme plátky citronu.
5. , Ý l

Ingredience

Na 24 kousků: 12 menších syrových artyčoků
1 polévková lžíce citronové šťávy
200 g ajvaru (paprikové pyré z konzervy)
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 prolisované česnekové stroužky
sůl a pepř podle chuti 8 Dobře opláchnuté a okapané

Postup

artyčoky povaříme asi 40 minut v osolené vodě, do níž jme přidali citronovou šťávu. Poté je z hrnce opatrně pomocí drátěné naběračky vyjmeme a necháme je vychladnout. V misce si smícháme ajvar s rajčatovým protlakem, olejem a česnekem a nakonec vše podle chuti osolíme a opepříme. každou půlku artyčoku úhledně touto směsí naplníme a pře podáváním přizdobíme plátky citronu. , Ý l