Rybí filé s cuketou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* 50 g | * 50 g [[strouhaného sýra]] | ||
* 1 balíček [[černých oliv]] | * 1 balíček [[černých oliv]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg mraženého rybího filé
- 300 g cukety
- 1 větší cibuli
- 4 rajčata
- 1 lžíci oleje
- sůl
- pepř
- 50 g strouhaného sýra
- 1 balíček černých oliv
Postup[editovat]
Filé naporcujeme, jednotlivé porce osolíte a opepříte. Na oleji osmažíte nadrobno nakrájenou cibuli, přidáte cuketu nakrájenou na plátky. Vše krátce podusíte. Pak rybu rozložíte na vymaštěný pekáč, na ni dáte dušenou cuketu, pokladete rajčaty nakrájenými na plátky, osolíte a opepříte. Pečete ve vyhřáté troubě, pak posypete strouhaným sýrem a ještě krátce dopečete. Navrch poházíte černé olivy.