Rybí karí z mysu Kumárí
Z WikiFood Recepty
More actions
Rybí karí z mysu Kumárí
Recept na rybí karí z mysu kumárí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g rybího masa
velká cibule
2 stroužky česneku
2 feferonky
hrst zelené petrželky
lžíce čočkové mouky
lžička koření kari
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
citrón
olej na smažení
velká cibule
2 stroužky česneku
2 feferonky
hrst zelené petrželky
lžíce čočkové mouky
lžička koření kari
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
citrón
olej na smažení
Postup
1. # Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek.
2. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy.
3. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme.
4. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka.
5. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.
2. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy.
3. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme.
4. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka.
5. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g rybího masa
- velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 feferonky
- hrst zelené petrželky
- lžíce čočkové mouky
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky práškového cukru
- sůl
- citrón
- olej na smažení
Postup
editovat- Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.