Editace stránky Rybí polévka se špenátem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 300 g | * 300 g rybího filé | ||
* | * sůl | ||
* 1 l vody | * 1 l vody | ||
* 40 g | * 40 g másla | ||
* 40 g | * 40 g hladké mouky | ||
* 200 g | * 200 g špenátového protlaku | ||
* špetku | * špetku papriky | ||
* 2,5 dl | * 2,5 dl smetany či mléka | ||
* půl | * půl citronu | ||
* 1 natvrdo uvařené | * 1 natvrdo uvařené vejce | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Filé podusíme v osolené vodě, vyjmeme a rozebereme na kousky. Vývar procedíme, zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, přidáme špenát, sůl, koření a dobře provaříme. Do krémové polévky vmícháme smetanu nebo mléko, přidáme kousky ryby, zakapeme citrónem a při podávání dáme na každý talíř kolečko vařeného vejce. Podáváme se slaným pečivem. | Filé podusíme v osolené vodě, vyjmeme a rozebereme na kousky. Vývar procedíme, zahustíme světlou jíškou z másla a mouky, přidáme špenát, sůl, koření a dobře provaříme. Do krémové polévky vmícháme smetanu nebo mléko, přidáme kousky ryby, zakapeme citrónem a při podávání dáme na každý talíř kolečko vařeného vejce. Podáváme se slaným pečivem. | ||
Řádek 17: | Řádek 18: | ||
[[Category:Rybí | [[Category:Rybí]] |