Editace stránky Salát Caprese II.
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 6 osob:''' | |||
* 1 kg zralých sladkých | * 1 kg zralých sladkých rajčat | ||
* 500 g | * 500 g mozzarelly | ||
* 1 stroužek | * 1 stroužek česneku | ||
* svazek čerstvé | * svazek čerstvé bazalky | ||
* | * olivový olej | ||
* | * sůl | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. | Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet! | ||
[[Category:Sýrové saláty]] | [[Category:Sýrové saláty]] | ||