Skořicová srdíčka

Recept na skořicová srdíčka

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Cukroví

== Ingredience pro 2 plechy ==\n* 160 g hladké mouky\n* 40 g kukuřičného škrobu\n* 90 g moučkového cukru\n* 1/2 lžičky mleté skořice\n* 150 g studeného másla\n* 1 lžíce ledové vody\n\n== Postup ==\n# Promíchejte mouku, kukuřičný škrob, moučkový cukr a skořici. Máslo nakrájejte na malé kousky, přidejte k sypkým surovinám a vypracujte těsto. Pokud je příliš suché, přilijte lžíci ledové vody. Těsto nechejte hodinu odležet v lednici. Poté ho prohněťte a vyválejte na plát o tloušťce 4 mm. Vykrajujte srdíčka a skládejte je na plechy vyložené pečícím papírem. Troubu předehřejte na 175 °C a sušenky pečte 10 minut, dokud nejsou lehce zlatavé. Nechte je vychladnout na plechu a skladujte ve vzduchotěsné krabičce, aby nenavlhly.\n\n