Skopové kotlety pečené na pánvi (narychlo)
Z WikiFood Recepty
More actions
Skopové kotlety pečené na pánvi (narychlo)
Recept na skopové kotlety pečené na pánvi
| Vaření | 3 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Skopové maso |
Ingredience
8 skopových kotlet
sůl
olej
hladká mouka
1 lžíce másla
sůl
olej
hladká mouka
1 lžíce másla
Postup
1. # Kotlety uvolníme od kosti, naklepeme je, osolíme, poprášíme slabě moukou a opečeme na oleji v pánvi po každé straně 3 minuty.
2. Hotové kotlety přendáme na horkou mísu, olej z pánve slijeme, do pánve dáme máslo, přilijeme 3 lžíce vývaru, šťávu krátce povaříme a přelijeme přes kotlety na míse.
2. Hotové kotlety přendáme na horkou mísu, olej z pánve slijeme, do pánve dáme máslo, přilijeme 3 lžíce vývaru, šťávu krátce povaříme a přelijeme přes kotlety na míse.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 8 skopových kotlet
- sůl
- olej
- hladká mouka
- 1 lžíce másla
Postup
editovat- Kotlety uvolníme od kosti, naklepeme je, osolíme, poprášíme slabě moukou a opečeme na oleji v pánvi po každé straně 3 minuty. Hotové kotlety přendáme na horkou mísu, olej z pánve slijeme, do pánve dáme máslo, přilijeme 3 lžíce vývaru, šťávu krátce povaříme a přelijeme přes kotlety na míse.