Smažený hermelín se salámem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na smažení | ||
== Postup == | |||
Hermelíny dobře vychladíme, rozkrjíme na poloviny, potom každou polovinu rozkrojíme na čtyři tenká půlkolečka. Polovinu z nich poklademe půlkolečky salámu, přiklopíme zbylím hermelínem a dobře je k sobě přitiskneme. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a usmažíme. Obložíme zeleninou a podáváme. | Hermelíny dobře vychladíme, rozkrjíme na poloviny, potom každou polovinu rozkrojíme na čtyři tenká půlkolečka. Polovinu z nich poklademe půlkolečky salámu, přiklopíme zbylím hermelínem a dobře je k sobě přitiskneme. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a usmažíme. Obložíme zeleninou a podáváme. | ||
[[Category:Hermelín]] | [[Category:Hermelín]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:26
Potřebujeme:
- 3 hermelíny po 120 gramech
- 150 g měkkého salámu
- hladká mouka
- 2 vejce
- strouhanka
- tuk na smažení
Postup
Hermelíny dobře vychladíme, rozkrjíme na poloviny, potom každou polovinu rozkrojíme na čtyři tenká půlkolečka. Polovinu z nich poklademe půlkolečky salámu, přiklopíme zbylím hermelínem a dobře je k sobě přitiskneme. Obalíme je v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance a usmažíme. Obložíme zeleninou a podáváme.