Smažený kaškaval: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“) |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 400 g [[bulharského sýra kaškaval]] | |||
* 4 [[korbáčky]] | |||
'''Na trojobal:''' | |||
* [[hladkou mouku]] | |||
* 1 [[vejce]] | |||
* [[strouhanku]] | |||
== Postup == | |||
Plátky bulharského sýra obalíme v klasickém trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochu mléka nebo vody, a strouhance. Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s opečenými brambory a zeleninou. | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:26
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g bulharského sýra kaškaval
- 4 korbáčky
Na trojobal:
Postup[editovat]
Plátky bulharského sýra obalíme v klasickém trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochu mléka nebo vody, a strouhance. Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s opečenými brambory a zeleninou.