Smažený kaškaval

Recept na smažený kaškaval

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Bulharská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

400 g bulharského sýra kaškaval

4 korbáčky hladkou mouku 1 vejce

strouhanku

Postup

Plátky bulharského sýra obalíme v trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochou vody a ve strouhance.

Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje.

Podáváme s opečenými brambory a zeleninou.

💡 Tip: Pro křupavější obal můžete strouhanku smíchat s trochou parmezánu.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.