Smažený kaškaval: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýry“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 400 g [[bulharského sýra kaškaval]] | |||
* 4 [[korbáčky]] | |||
'''Na trojobal:''' | |||
* [[hladkou mouku]] | |||
* 1 [[vejce]] | |||
* [[strouhanku]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Plátky bulharského sýra obalíme v klasickém trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochu mléka nebo vody, a strouhance. Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s opečenými brambory a zeleninou. | |||
[[Category:Sýry]] | [[Category:Sýry]] | ||
Verze z 17. 8. 2018, 12:33
Pro 4 osoby:
- 400 g bulharského sýra kaškaval
- 4 korbáčky
Na trojobal:
Postup:
Plátky bulharského sýra obalíme v klasickém trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochu mléka nebo vody, a strouhance. Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s opečenými brambory a zeleninou.