Smažený kaškaval: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 400 g [[bulharského sýra kaškaval]] | * 400 g [[bulharského sýra kaškaval]] | ||
* 4 [[korbáčky]] | * 4 [[korbáčky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:19
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g bulharského sýra kaškaval
- 4 korbáčky
Na trojobal:
Postup:
Plátky bulharského sýra obalíme v klasickém trojobalu - v hladké mouce, vejcích rozšlehaných s trochu mléka nebo vody, a strouhance. Osmažíme z obou stran na oleji. Nesolíme, sýr je dostatečně slaný. Korbáčky namočíme do vejce rozšlehaného s trochou vody a rychle je osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s opečenými brambory a zeleninou.