Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „Category:Houbové“ textem „Category:Houbové polévky“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* [[ocet]] | * [[ocet]] | ||
== Postup == | |||
Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá. | Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá. | ||
[[Category:Houbové polévky]] | [[Category:Houbové polévky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 20:01
Potřebujem:
- 1/5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetanu ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup
Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá.