Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujem:''' | '''Potřebujem:''' | ||
* 1/5 l vody | * 1/5 l [[vody]] | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* 3 brambory | * 3 [[brambory]] | ||
* 200 g nakrájených hub | * 200 g nakrájených [[hub]] | ||
* olej | * [[olej]] | ||
* sladká paprika | * [[sladká paprika]] | ||
* kmín | * [[kmín]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* smetanu ke šlehání | * [[smetanu ke šlehání]] | ||
* hladká mouka | * [[hladká mouka]] | ||
* ocet | * [[ocet]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 18. 8. 2018, 15:29
Potřebujem:
- 1/5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetanu ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup: Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá.