Srbská vejce
Z WikiFood Recepty
More actions
Srbská vejce
Srbská šakšuka — vejce pečená v kořeněné rajčatové omáčce s paprikou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vejce |
| Kuchyně | Srbská |
Ingredience
6 vajec
3 papriky
4 rajčata
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička sladké papriky
½ lžičky chilli
2 lžíce oleje
100 g balkánského sýra
sůl a pepř
3 papriky
4 rajčata
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička sladké papriky
½ lžičky chilli
2 lžíce oleje
100 g balkánského sýra
sůl a pepř
Postup
1. Na oleji zpěníme cibuli.
2. Přidáme nakrájené papriky a dusíme 10 minut.
3. Vložíme nakrájená rajčata, koření a vaříme 10 minut.
4. Vytvoříme v omáčce důlky a rozklepneme vejce.
5. Posypeme pokrouhaným balkánským sýrem.
6. Zakryjeme a pečeme v troubě při 190 °C asi 10 minut.
7. Podáváme z pánve s chlebem.
2. Přidáme nakrájené papriky a dusíme 10 minut.
3. Vložíme nakrájená rajčata, koření a vaříme 10 minut.
4. Vytvoříme v omáčce důlky a rozklepneme vejce.
5. Posypeme pokrouhaným balkánským sýrem.
6. Zakryjeme a pečeme v troubě při 190 °C asi 10 minut.
7. Podáváme z pánve s chlebem.
Ingredience
editovat- 6 vajec
- 3 papriky
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sladké papriky
- ½ lžičky chilli
- 2 lžíce oleje
- 100 g balkánského sýra
- sůl a pepř
Postup
editovat1. Na oleji zpěníme cibuli. 2. Přidáme nakrájené papriky a dusíme 10 minut. 3. Vložíme nakrájená rajčata, koření a vaříme 10 minut. 4. Vytvoříme v omáčce důlky a rozklepneme vejce. 5. Posypeme pokrouhaným balkánským sýrem. 6. Zakryjeme a pečeme v troubě při 190 °C asi 10 minut. 7. Podáváme z pánve s chlebem.