Srbská vejce

Srbská šakšuka - vejce pečená v rajčatové omáčce

Srbská šakšuka — vejce pečená v kořeněné rajčatové omáčce s paprikou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Srbská

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

6 vajec

3 papriky 4 rajčata 1 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička sladké papriky ½ lžičky chilli 2 lžíce oleje 100 g balkánského sýra

sůl a pepř

Postup

Na oleji zpěníme cibuli.
Přidáme nakrájené papriky a dusíme 10 minut.
Vložíme nakrájená rajčata, koření a vaříme 10 minut.
Vytvoříme v omáčce důlky a rozklepneme vejce.
Posypeme pokrouhaným balkánským sýrem.
Zakryjeme a pečeme v troubě při 190 °C asi 10 minut.
Podáváme z pánve s chlebem.

💡 Tip: Pro zvýraznění chuti můžete přidat čerstvé bylinky, jako je petržel nebo koriandr.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

20 gBílkoviny

18 gTuky

15 gSacharidy

5 gVláknina

Fotogalerie