Staročeské roštěnky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== pro čtyři osoby == | |||
¨ | |||
* 4 [[roštěnky]] | |||
* 1 lžíce [[sádla]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* jedna menší [[cibule]] | |||
* trochu [[hladké mouky]] | |||
* 4 větší [[brambory]] | |||
=== postup ===) | |||
roštěnky na okraji nakrojíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. na sádle zpěníme na jemno nakrájenou cibulku a roštěnky na ni po obou stranách opékáme, až zezlátnou. pak je odlejeme a na každou roštěnku dáme na vrch osoleně plátky sýrových brambor. za občasného podlévání a polévání brambor čťávou dusíme přikryté do měkka. jako přílohu podáváme salát nebo dušenou zeleninu. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 29. 5. 2019, 11:54
== pro čtyři osoby ==
¨
=== postup ===)
roštěnky na okraji nakrojíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. na sádle zpěníme na jemno nakrájenou cibulku a roštěnky na ni po obou stranách opékáme, až zezlátnou. pak je odlejeme a na každou roštěnku dáme na vrch osoleně plátky sýrových brambor. za občasného podlévání a polévání brambor čťávou dusíme přikryté do měkka. jako přílohu podáváme salát nebo dušenou zeleninu.