Studená polévka z rajčat a avokáda: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 1kg vyzrálých rajčat | * 1kg vyzrálých [[rajčat]] | ||
* 4 stroužky česneku | * 4 stroužky [[česneku]] | ||
* 2 lžičky vinného octa | * 2 lžičky [[vinného octa]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* kmín | * [[kmín]] | ||
* 2 lžíce cukru | * 2 lžíce [[cukru]] | ||
* 2 zralá avokáda | * 2 zralá [[avokáda]] | ||
* 1 lžíce kuliček zeleného pepře | * 1 lžíce kuliček [[zeleného pepře]] | ||
---- | ---- | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
Rajčata rozmačkáme a odstraníme slupky. Přidáme utřený česnek, ochutíme octem a kořením. Zpracujeme na hladkou kaši, kterou necháme asi hodinu v chladu odležet. Avokáda oloupeme, ropůlíme, vyjmeme pecky a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčatové pyré nalijeme na talíř, přidáme kousky avokáda a odobíme zeleným pepřem. | Rajčata rozmačkáme a odstraníme slupky. Přidáme utřený česnek, ochutíme octem a kořením. Zpracujeme na hladkou kaši, kterou necháme asi hodinu v chladu odležet. Avokáda oloupeme, ropůlíme, vyjmeme pecky a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčatové pyré nalijeme na talíř, přidáme kousky avokáda a odobíme zeleným pepřem. | ||
''' | * '''1 porce obsahuje: 330 kcal, 5 g bílkovin, 25 g tuku, 17 g sacharidů, 50% denní dávky draslíku, 40% denní dávky vitaminu E''' | ||
[[Category:Studené polévky]] | [[Category:Studené polévky]] | ||
Verze z 25. 8. 2018, 13:17
Potřebujeme:
- 1kg vyzrálých rajčat
- 4 stroužky česneku
- 2 lžičky vinného octa
- sůl
- pepř
- kmín
- 2 lžíce cukru
- 2 zralá avokáda
- 1 lžíce kuliček zeleného pepře
Postup: Rajčata rozmačkáme a odstraníme slupky. Přidáme utřený česnek, ochutíme octem a kořením. Zpracujeme na hladkou kaši, kterou necháme asi hodinu v chladu odležet. Avokáda oloupeme, ropůlíme, vyjmeme pecky a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčatové pyré nalijeme na talíř, přidáme kousky avokáda a odobíme zeleným pepřem.
- 1 porce obsahuje: 330 kcal, 5 g bílkovin, 25 g tuku, 17 g sacharidů, 50% denní dávky draslíku, 40% denní dávky vitaminu E