Editace stránky Sumaši džiru
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 250 g | * 250 g mletého masa (napůl hovězí a napůl vepřové) | ||
* 1 stroužek | * 1 stroužek česneku | ||
* 2/3 lžíce | * 2/3 lžíce mouky | ||
* 2 | * 2 vejce | ||
* 5 hrnečků | * 5 hrnečků vývaru z masoxu | ||
* 4 malé | * 4 malé karotky | ||
* 100 g | * 100 g vlasových nudlí | ||
* 1/2 | * 1/2 pórku | ||
* 1 lžičku | * 1 lžičku sójové omáčky | ||
* | * sůl | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Mleté maso smícháme s lisovaným česnekem, moukou, vajíčky a dobře prohněteme. Utvoříme malé knedlíčky. Vývar z masoxu přivedeme k varu a přidáme nakrájenou karotku. Knedlíčky dáme do vroucího vývaru a vaříme na mírném plameni 10-15 minut. Během vaření opatrně sbíráme z polévky tuk. Nudle uvaříme zvlášť a přidáme je do polévky těsně před podáváním. Přidáme na tenounká kolečka nakrájený pórek, sůl a sójovou omáčku. Aby polévka zůstala čirá, nesmí se už vařit. | Mleté maso smícháme s lisovaným česnekem, moukou, vajíčky a dobře prohněteme. Utvoříme malé knedlíčky. Vývar z masoxu přivedeme k varu a přidáme nakrájenou karotku. Knedlíčky dáme do vroucího vývaru a vaříme na mírném plameni 10-15 minut. Během vaření opatrně sbíráme z polévky tuk. Nudle uvaříme zvlášť a přidáme je do polévky těsně před podáváním. Přidáme na tenounká kolečka nakrájený pórek, sůl a sójovou omáčku. Aby polévka zůstala čirá, nesmí se už vařit. | ||
[[Category: | [[Category:Masové vývary]] |