Tabbouleh (Arabský salát): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice) | * 1/2 hrnku [[burghulu]] (drcené pšenice) | ||
* 2 středně velká rajčata | * 2 středně velká [[rajčata]] | ||
* 2 jarní cibulky | * 2 jarní [[cibulky]] | ||
* svazek petržele | * svazek [[petržele]] | ||
* 1/2 hrnku horké vody | * 1/2 hrnku horké [[vody]] | ||
* 4 lžíce citronové šťávy | * 4 lžíce [[citronové šťávy]] | ||
* 3 lžíce olivového oleje | * 3 lžíce [[olivového oleje]] | ||
* 2 lžíce nakrájené máty | * 2 lžíce nakrájené [[máty]] | ||
* mletý pepř | * mletý [[pepř]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu. | Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu. | ||
[[Category:Rýžové a obilninové saláty]] | [[Category:Rýžové a obilninové saláty]] | ||
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:14
Ingredience[editovat]
- 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)
- 2 středně velká rajčata
- 2 jarní cibulky
- svazek petržele
- 1/2 hrnku horké vody
- 4 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce nakrájené máty
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním Tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu.