Kategorie:Rýžové a obilninové saláty

Rýžové a obilninové saláty jsou studené saláty s vařenou rýží, kuskusem, bulgurem, quinoou nebo ječmenem jako základem. Kombinují se se zeleninou, bylinkami, sýrem, ořechy a zálivkou. Oblíbený je tabbouleh (bulgur s petrželkou a rajčaty), rýžový salát se zeleninou a kuskusový salát s pečenou zeleninou.