Tajemství fary

Recept na tajemství fary

Porce	4
Kategorie	Zavařování a nakládání, Dezerty a poháry

Ingredience

Těsto: 6 žloutků
6 bílků (na sníh)
120 g moučkového cukru
1 lžička kávy
120 g mletých vlašských ořechů. Náplň: 1/ zakysané smetany
100 g moučkového cukru
130 g mletých vlašských ořechů
čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot)
2 smetany ke šlehání 6 Ă Y Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny
přidáme kávovou lžičku mleté kávy a vlašské ořechy. Dobře promícháme a

Postup

1. nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
2. Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a dáme do předem vyhřáté trouby.
3. Pečeme na mírném ohni.
4. Náplň si připravíme smícháním zakysané smetany s moučkovým cukrem a mletými ořechy.
5. Vychladlý korpus rozřízneme.
6. Na spodní část dáme čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot), na to smetanovou náplň a přikryjeme druhou částí korpusu.
7. Hotový dort bohatě potřeme ušlehanou smetanou, ozdobíme malinami nebo jahodami a strouhanými ořechy.
8. + .
9. +

Ingredience

Těsto: 6 žloutků
6 bílků (na sníh)
120 g moučkového cukru
1 lžička kávy
120 g mletých vlašských ořechů. Náplň: 1/ zakysané smetany
100 g moučkového cukru
130 g mletých vlašských ořechů
čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot)
2 smetany ke šlehání 6 Ă Y Žloutky a moučkový cukr utřeme do pěny
přidáme kávovou lžičku mleté kávy a vlašské ořechy. Dobře promícháme a

Postup

nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu vlijeme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na mírném ohni. Náplň si připravíme smícháním zakysané smetany s moučkovým cukrem a mletými ořechy. Vychladlý korpus rozřízneme. Na spodní část dáme čerstvé maliny nebo jahody (může být i kompot), na to smetanovou náplň a přikryjeme druhou částí korpusu. Hotový dort bohatě potřeme ušlehanou smetanou, ozdobíme malinami nebo jahodami a strouhanými ořechy. + . +