Vajíčkový toast s hermelínem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 plátků toastového chleba
- 3 vejce
- 1 hermelín
- 3 lžíce mléka
- 2 stroužky česneku
- sůl
- mletý pepř
- tuk na smažení
Postup[editovat]
- Do misky rozklepneme vejce, přidáme mléko, sůl, pepř, prolisovaný česnek a vše dobře rozšleháme. Hermelín podélně rozkrájíme na 4 plátky. Mezi dva plátky toastového chleba vložíme vždy jeden plátek hermelínu a dobře přitiskneme. Získaný dvojitý toast namočíme z obou stran ve vejci s mlékem. Na pánvi rozehřejeme tuk a toasty v něm z obou stran osmažíme. Podáváme horké, obložené čerstvou nebo nakládanou zeleninou.