Vaječné toasty II.

Kategorie:Předkrmy studené

Porce	4
Kategorie	Předkrm
Kuchyně	Česká

Ingredience

1/2 bílé veky
1 lžíce másla
2 sardele nebo trochu pravé sardelové pasty
2 vejce uvařená natvrdo
trochu pažitky
50 g šunky

Postup

1. Z bílé veky nakrájíme tenké plátky a nasucho je opečeme. Máslo utřeme se sardelemi a rozdělíme na dvě části. Jednou částí potřeme polovinu každého toastu. Do druhé části sardelového másla přimícháme ustrouhané žloutky a touto směsí potřeme druhou polovinu každého toastu. Nakonec toasty posypeme jemně sekanou šunkou.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1/2 bílé veky\n* 1 lžíce másla\n* 2 sardele nebo trochu pravé sardelové pasty\n* 2 vejce uvařená natvrdo\n* trochu pažitky\n* 50 g šunky\n\n== Postup ==\n# Z bílé veky nakrájíme tenké plátky a nasucho je opečeme. Máslo utřeme se sardelemi a rozdělíme na dvě části. Jednou částí potřeme polovinu každého toastu. Do druhé části sardelového másla přimícháme ustrouhané žloutky a touto směsí potřeme druhou polovinu každého toastu. Nakonec toasty posypeme jemně sekanou šunkou.\n\n