Velikonoční hlavička IV.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g uzeného vařeného bůčku nebo malý vařený vepřový kořínek * 1/2 l mléka * 4 plné lžíce kr…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 300 g uzeného [[ | * 300 g uzeného vařeného [[bůčku]] nebo malý vařený [[vepřový kořínek]] | ||
* 1/2 l [[mléka]] | * 1/2 l [[mléka]] | ||
* 4 plné lžíce [[krupice]] | * 4 plné lžíce [[krupice]] | ||
Aktuální verze z 27. 3. 2019, 15:21
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g uzeného vařeného bůčku nebo malý vařený vepřový kořínek
- 1/2 l mléka
- 4 plné lžíce krupice
- sůl
- 3 vejce
- petrželová nať
- pažitka
- hrst opence nebo mladých kopřiv
- 1,5 lžíce sádla nebo másla
Postup[editovat]
- Z osoleného mléka a krupice uvaříme kaši a necháme ji vychladnout. Mezitím drobně usekáme vařené a okapané maso (nemlít na kaši!), přidáme je k vychladlé krupicové kaši, do směsi přimícháme vejce rozšlehaná do pěny, omyté, okapané a jemně rozsekané zelené natě, směs přisolíme a dobře promícháme. Zapékací mísu vymastíme tuhým tukem, urovnáme do ní směs, pokapeme ji tukem a upečeme do růžova. Pokrm podáváme teplý i studený.
Příloha[editovat]
- Saláty