Velikonoční kapsa
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vaření na Velikonoce, Kuře |
1 menší cibuli
100 g šunky
sůl
pepř
sladkou papriku
tabasko
2 lžíce kečupu
olej
50 g strou- haného sýra
4 kuřecí řízky
hladkou mouku á Á Orestujeme cibuli
na nudličky nakrájenou drůbeží šunku a přidáme směs zeleniny. Osolíme
okořeníme špatkou sladké papriky
pepře a provensálského koření.
2. Osolíme, okořeníme špatkou sladké papriky, pepře a provensálského koření.
3. Přidáme dvě polévkové lžíce kečupu, trochu tabaska a čtyři lžíce vody.
4. Dusíme na mírném ohni až zelenina změkne a kečupová směs zhoustne.
5. Vmícháme nastrouhaný sýr.
6. Prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a potřeme česnekem.
7. Na polovinu plátku dáme zeleninovou směs, přeložíme a vytvořenou kapsu sešijeme párátky.
8. Zprudka opečeme na oleji, podlejeme vodou a dusíme doměkka.
9. Měkké kapsy vyjmeme, šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
10. Kapsy přelijeme omáčkou a posypeme čerstvou pažitkou.
11. Podáváme se smaženými kroketami.
12. 3 3 - 1 0 .
13. , Ý l
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby budeme potřebovat: 150 g zeleninové směsi
- 1 menší cibuli
- 100 g šunky
- sůl
- pepř
- sladkou papriku
- tabasko
- 2 lžíce kečupu
- olej
- 50 g strou- haného sýra
- 4 kuřecí řízky
- hladkou mouku á Á Orestujeme cibuli
- na nudličky nakrájenou drůbeží šunku a přidáme směs zeleniny. Osolíme
- okořeníme špatkou sladké papriky
- pepře a provensálského koření.
Postup
editovatPro 4 osoby budeme potřebovat: 150 g zeleninové směsi, 1 menší cibuli, 100 g šunky, sůl, pepř, sladkou papriku, tabasko, 2 lžíce kečupu, olej, 50 g strouhaného sýra, 4 kuřecí řízky, hladkou mouku á Á Orestujeme cibuli, na nudličky nakrájenou drůbeží šunku a přidáme směs zeleniny. Osolíme, okořeníme špatkou sladké papriky, pepře a provensálského koření. Přidáme dvě polévkové lžíce kečupu, trochu tabaska a čtyři lžíce vody. Dusíme na mírném ohni až zelenina změkne a kečupová směs zhoustne. Vmícháme nastrouhaný sýr. Prsíčka naklepeme na tenké plátky, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na polovinu plátku dáme zeleninovou směs, přeložíme a vytvořenou kapsu sešijeme párátky. Zprudka opečeme na oleji, podlejeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kapsy vyjmeme, šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Kapsy přelijeme omáčkou a posypeme čerstvou pažitkou. Podáváme se smaženými kroketami. 3 3 - 1 0 . , Ý l